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Maior granja de ovos da América do Sul dá liberdade às galinhas

Numa área de 84.000 metros quadrados, em Paraíba do Sul, município na divisa do Rio de Janeiro com Minas Gerais, 500 mil galinhas vivem hoje dentro de 50 galpões espalhados pelo terreno cercado de montanhas que pertence ao Grupo Mantiqueira, maior produtor de ovos da América do Sul. Com alimentação balanceada e água à vontade, […]

Mantiqueira recebe prêmio Marketing Contemporâneo

Em uma festa no Copacabana Palace na segunda-feira, 18, a Associação Brasileira de Marketing & Negócios (ABMN) prestigiou os vencedores da 18a edição do Prêmio Marketing Contemporâneo. Além de premiar os trabalhos vitoriosos revelados no início do mês pela entidade, foram divulgados durante a cerimônia os premiados da categoria Originals, que visa prestigiar os cases que, […]

Receita de fritada em três camadas

Ingredientes 9 ovos 3 colheres (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino 1 batata grande ralada grosso 3 colheres (sopa) de óleo 1 abobrinha italiana grande ralada grosso 200 g de linguiça defumada em cubos pequenos ¾ de xícara (chá) de queijo meia cura ralado Modo de preparo Bata ligeiramente 3 ovos com 1 colher […]

Receita de Bolo de Reis

Ingredientes: 4 ovos 200 g de manteiga 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento Frutas cristalizadas Nozes Passas de uva Raspas de um limão 1 copo pequeno de conhaque ou rum Essência de panetone, amêndoas e de rumModo de preparo Coloque as frutas […]

Receita de omelete japonesa

Ingredientes 6 ovos Mantiqueira 2 colheres (sopa) de leite Sal e pimenta-do-reino 50 g de recheio a gosto Manteiga para untar Modo de preparo Com um batedor de arame (fouet), bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Coe a mistura e adicione o recheio de sua preferência (frios, […]

Em parceria com a Mantiqueira, Instituto da Criança lança Desafio Contra a Fome

Em comemoração ao Dia do Ovo, o Instituto da Criança em parceria com a Mantiqueira lançam o Desafio Contra a Fome. O objetivo do desafio é mobilizar o combate à fome nas redes sociais e consiste em tentar quebrar um ovo na horizontal, pressionando suas extremidades com as palmas das mãos. Essa tarefa é fisicamente impossível, […]

Receita de Croissant com Ovos Mexidos e Queijo Cheddar

Ingredientes: 3 a 4 croissants grandes 1 punhado de queijo cheddar ralado 4 ovos Mantiqueira 4 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de cebolinha sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela, misture os ovos Mantiqueira, o queijo cheddar, leite, sal e pimenta. Despeje em uma frigideira com um […]

Mantiqueira recebe prêmio de destaque estadual pela AVIMIG

A Associação dos Avicultores de Minas Gerais (AVIMIG), realizou no dia 19 de setembro o 173º Jantar do Clube do Galo Mineiro. O evento reúne integrantes do agronegócio avícola mineiro e homenageia importantes personalidades que foram destaque na avicultura do estado. Esse ano, Leandro Pinto, presidente da Granja Mantiqueira, recebeu o prêmio de destaque estadual. […]

Mantiqueira participa do Sustainable Foods Summit com a sua linha completa de produtos.

A terceira edição latino-americana do Sustainable Foods, evento que acontece em São Paulo de 18 a 20 de setembro. O objetivo do evento é buscar novas abordagens na rotulagem ecológica e na sustentabilidade na indústria de alimentos. O evento propõe a discussão de questões-chave para o setor. A Mantiqueira, pioneira em inovações na avicultura brasileira […]